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广州W酒店新任命

时间:2022年03月07日

广州W酒店很荣幸地邀请刘伟先生担任首席调酒师。刘伟先生拥有18年国际酒店酒水服务经验,擅长原创鸡尾酒的研发,对大自然的热爱与自由随性的特质让他的鸡尾酒作品不拘传统,充满个性。刘伟先生擅长使用各种草本和水果与酒水融合,亦从其中寻找灵感,创造出自然愉悦的风味鸡尾酒。


刘伟先生曾多次参加业内比赛并荣获中国南区青年侍酒师团队比赛冠军、百加得传世全球鸡尾酒大赛华南区广州赛区亚军等殊荣,同时连续四届担任华南调酒师年会的执行顾问。刘伟先生曾任职于凯悦、铂尔曼等酒店集团旗下酒店担任首席调酒师。在加入广州W酒店之前,任职多家酒吧的酒水顾问。本次履新将为广州W酒店带来灵感原创的24节气鸡尾酒。


刘伟先生的到来将为WOOBAR注入全新的活力,凭借精湛的调酒技艺与多年对酒水文化的深入见解亦为羊城众多品醇人士与调酒迷演绎动感的W饮食魅力。

一,光,是万物之源,光,是纯净的,没有一点的杂质,光,也可以称之为爱的火种,在光的照射下,燃点起爱情的火花。
现在的婚礼经常会遭遇新人没想法或想法无法达成一致,针对这种情况,芝柏婚礼希望通过这场婚礼秀,打破常规,告诉新人婚礼场景是如何产生,哪怕只是有一个点,芝柏婚礼也会将这个点发光,发热,构造不一样的婚礼。
二,行秀环节已经落实二个品牌。
1,祖菲高级婚纱定制
2,ES Bespoke 高级定制男裝
三,以上二个品牌都可以走


另外,酒店也很荣幸地邀请林瑜人先生担任中餐行政总厨林师傅拥有丰富而精湛的厨艺,其对食材的热情及驾驭能力,将带出源源不断的新思路和想法。林师傅的菜品追求简练明快,彰显食材本身的特点,通过融合经典粤菜烹饪文化和现代烹饪技术的精髓,将招牌菜单带入紫艳中餐厅。


林师傅的料理融合多地的文化精髓,在广州工作的十六年间一直于久负盛名的香港利苑酒家学习粤式料理,这也是林师傅学习粤菜的发端。随后在北京、上海的多家餐饮以及私人高端会所潜心交流创作。所谓“食味在岭南”,作为一名来自广东的粤式师傅,林师傅在担任广州W酒店中餐行政总厨之前,任职于深圳林升月私宴行政总厨-中餐,在此期间,林师傅融入自己独特的粤式烹饪哲学,像其他拥有饮食情结的广东人一样发扬粤式料理的精髓,打造精致创意的中式料理。


紫艳中餐厅在林师傅到任后将推出充满创意的新菜品,并由林师傅带领着厨师团队为宾客带来不一样的体验。用新鲜上乘的材料加上娴熟的烹饪技艺,成就其别具一格的菜式特色。



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